Setze in der Dialogaufforderung den Namen Deines Presets ein. Das ist der Name der PDF joboptions-Datei ohne die Endung ".joboptions".
Eine der PDF-Vorgaben-Namen, die Du unter: Bearbeiten > Adobe PDF-Vorgaben… findest.
Um an die verfügbaren Namen direkt heranzukommen, öffne das ExtendScript Toolkit-Programm (ESTK), verbinde Dich mit Deiner gestarteten Version von Illustrator und führe folgenden Programmcode aus:
Die Liste der PDF-Presets wird dann in der JavaScript-Console des ESTK angezeigt. Beispielsweise: