Das geht am besten mit regulären Ausdrücken zB. so:

$string = '00.0.110.31 hans maier: test/[Null]';

if($string =~ /(\d+\.\d+\.\d+\.\d+)\s.+\s(.+)\/(.+)/){
$zahl = $1;
$test = $2;
$Null = $3;
}

Regextester:
http://vsrv.de/examples/regex1.shtml

Grüße Oesi
Ich weiß, dass ich nichts weiß... (Sokrates)