Versuch mal folgendes:

Klicke im Fenster der neuen Mail auf "Adressen". Im nun erscheinenden adressbuch-Fenster wählst Du "An:" und aus der Liste die Gruppe. Oder mach einen ctrl- bzw. Rechts-Klick auf die Gruppe und wähle "E-Mail an 'Gruppe' senden" aus.

Ohne Gewähr!

Grüsse
Oli

EDIT: Halt, Shit. geht nicht, hab's getestet... Schwach von Apple!!!