Ich hatte noch etwas vergessen:
<form action="
http://www.alp-schwarzenberg.ch/cgi-bin/formmail.pl" method="post"
enctype="x-www-form-encoded" onSubmit="MM_validateForm('Name','','R','Vorname','','R','EMail','','RisEmail');return document.MM_returnValue">
Lösche mal noch
enctype="x-www-form-encoded"
aus dem Form-Tag Deines Formulars.
Gruß Sabine