Hallo Thomas,
da ich einen Mac mit deutscher Tastaturbelegung habe, kann ich Dir zwar nicht direkt helfen (auf dem Mac ist es ALT-Raute). Aber sieh doch mal unter dem Menü "Schrift", Unterpunkt "Glyphen einfügen...". Dort kannst Du jedes Zeichen des angewählten Zeichensatzes durch einen Doppelklick auswählen und er erscheint an der Position der Texteinfügemarke.
Gruß, Stefan