Hi lupi,
schau mal in den Ordner indem Quark installiert ist. Dort findest Du pdf-Dateien (Anleitung zu *.pdf) in denen Du nach dem Wort Tastaturbefehl suchen kannst. Leider sind die Tastaturbefehle im Dokument zerstreut. Aber es gibt immer so kleine Zusammenfassungen.
Hat sich denn da so viel geändert?
Gruß Karsten.