hallo nicole
nein, xpress ist nicht in der lage, ein platziertes eps zu überfüllen - no chance! was überfüllungen in xpress im allgemeinen betrifft, so gehen diese jeweils verloren, solange du composite aus xpress druckst/exportierst (ps-pdf/als eps sichern). nur wenn du on-host separierst (wovon in aller regel aber abzuraten ist), werden die überfüllungen als tatsächliche objekte einberechnet.
dein fall mit der thailändischen druckerei scheint ja ein wenig speziell zu sein, aber generell sollte heutzutage eigentlich der drucksachenerzeuger gar keine überfüllungseinstellungen mehr vornehmen. überfüllungen sind abhängig von druckverfahren und druckmaschine und sollte also in der druckerei spezifisch für deren druckverfahren/druckmaschine definiert werden, um ein optimales druckergebnis zu erhalten.
nicht verwechseln darf man natürlich die überfüllungseinstellungen mit dem einstellen von überdrucken/aussparen! dies muss natürlich vom datenerzeuger korrekt definiert werden!
wenn du nun aber unbedingt ein überfülltes pdf benötigst, so gibt es ein offenbar empfehlenswertes tool von heidelberg names supertrap (ich selber kenne es aber nicht), mit dem du im pdf sehr differenzierte überfüllungen erzeugen kannst.
gruss. gremlin
ps: deine xpress-version sollte 4.11 sein - (kostenlos) updaten wärmstens empfohlen!