Tja,
leider hat Adobe die Standard-Tastenkürzel von Illustrator nicht komplett übernommen. (Noch so ein Ärgernis!)
Du kannst dafür die Kürzel über bearbeiten/tastaturkürzel frei definieren. Allerdings kann ich bei mir leider keine Kürzel auf die deutschen Umlaute legen (falls jemand dafür eine Lösung weiß...)
Also, strg-Ö und strg-ä zum anordnen von Objekten ist jetzt nicht mehr möglich. Hoffe es gibt bald die ersten Updates für die CS-Suite...