Hallo,
jetzt habe ich's mal selber getestet. Also ich kann ohne Probleme den Default-Font in der AIPrefs verändern, wichtig ist nur, dass der Name richtig ist. Man ermittelt den richtigen Namen z.B. über die Dokumentinfo-Palette.
Die Datei AIPrefs muss man mit einem Texteditor bearbeiten wo man nach "/faceName" sucht und den Namen dort ersetzt. Illustrator darf dabei nicht geöffnet sein.
Das Problem mit den Seitenformat habe ich hier nicht, ich sehe immer das zuletzt verwendete. Wichtig ist, dass du Version 10.0.3 einsetzt.
Wolfgang
als Antwort auf: [#56852]