Hallo Johannes: die Ursache deines Problems ist so simpel wie seine Lösung(en):
==>Speichern als CSV aus Excel erfolgt IMMER automatisch in Standardkodierung mit " als Textkennzeichen und dem System-Trennzeichen. Du kannst NICHT z.B. als UTF-8-kodierte CSV mit Tabtrennung speichern.
Lösungen:
1. (Empfohlen): Mach die Excel ganz einfach in OpenOffice auf.
(Kostenlos,
download von hier)Dort kann man bei "Speichern Unter / CSV" nämlich ein Häkchen bei "Filtereinstellungen bearbeiten" setzen und danach die passende Kodierung auswählen. Dann klappts auch mit den Sonderzeichen. :P
2. Excel als Tabelle nach Access importieren/verknüpfen, aus Access heraus als Text exportieren, korrekte Kodierung wählen.
;-)
Grüße,
Andreas