Der Terminalbefehl
könnte hilfreich sein, er zeigt geöffnete Dateien an.(der erste Buchstabe ist ein kleines L).
Problem bei Photoshop, im Vergleich zu den meisten anderen Programmen ist, dass es geöffnete Daten nicht exclusiv sperrt. Aber evtl. zeigt sich ja so ein anderer Übeltäter, der zum Zeitpunkt des Sichern-Versuchs einen Finger auf der Datei hat.