Hallo Ulli,
versuche es bitte mal mit dem JavaScript
DokumentAufsplitten.js. Im Dialog die Option "Jede Seite ein Dokument" wählen.
Erhältlich hier:
http://www.fachhefte.ch / Links "JavaScripts", "Mac OS X deutsch" (oder "Windows deutsch"), "InDesign CS2" bis "InDesign CS5".
Beim Entwickeln des Scripts hatte ich nicht an sowas gedacht. Aber ein rascher Test ergibt, dass sowohl Farbfelder als auch die Formate in jedem Dokument erhalten bleiben (auch wenn sie nicht verwendet werden).
Gruss, Hans