Antwort auf: Was gutes PDF ist, wird nicht zuletzt durch die erwähnten ISO-Standards definiert.
ID5 kann im PDF-Export auf die ISO-zertifizerten Ausgabe-Standards PDFX1a-2001, PDFX1a-2003, PDFX3-2002, PDFX3-2003, PDF4-2007 zugreifen.
Jochen hat vollkommen Recht. Und da gibt es in Bezug auf Ablauf und Qualität auch keine Unterschiede zwischen CS2 und CS3. Das Einzige was IMHO für den Weg über Postscript und Distiller spricht, sind geringere Dateigrößen der PDFs. Das sollte im DSL-Zeitalter keine Rolle spielen, allenfalls wenn man noch auf ISDN angewiesen ist (so wie ich z.B.). :-(