Ich würde das radiale Rasterwerkzeug nehmen. Dann Interaktiv malen. Oder den Pathfinder.
Aber es gibt noch eine Lösung, mit der man keine überflüssigen Punkte bekommt:
Das Skript Circle:
http://park12.wakwak.com/.../en_aics_script.html (achtung: in CS5 muss man nach oben scrollen, um den Kreis zu sehen)
Dann die Mitte des Kreises finden und die Geraden von den Kreispunkten erstellen.