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In Illustrator kann nur eine Seite je Dokument erstellt werden. Für Vorder- und Rückseite müssen also zwei Dokumente erstellt werden. Unter bestimmten Umständen, kann man mehrseitige PDF ausgeben, diese Methode fällt jedoch u.a. dann flach, wenn eine Beschnittzugabe eingerichtet werden muss.
Für die Gestaltung einer Doppelseite würde ich es davon abhängig machen, was der weiterverarbeitende Betrieb gerne als Vorlage haben möchte.
als Antwort auf: [#362265]