Die Farbe "Papier" ist genau für diese Zwecke offen für Änderungen. Um das Raster zu simulieren, muss in ein Programm gewechselt werden, das rastern kann: z.B. Photoshop. Dort wandelst Du das PDF in ein einfabriges Pixel-Bild um ("Bitmap"), mit den Rastervorgaben, die denen des Zeitungshauses in etwa entspricht. Anschließend das Bild 100% auf dem Schirm anzeigen lassen: zumindest halbwegs dürfte dann deutlich werden, wie die Anzeige ausschaut.
Das ist ein Schnellweg, der nicht allzu viel Kenntnisse erfordert: Wenn Du es genauer wissen willst, bietet Acrobat (Erweitert > Druckproduktion) Möglichkeiten professionellerer Druckvorschau.
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