Hallo Ernst,
das von Dir beschriebene Verfahren funktioniert auch in Ai CC 2020 nicht.
Damit der Text editierbar bleibt, gibt es – glaube ich – nur eine Möglichkeit.
Rundsatz auf einem Kreis, der allerdings nur einzeiligen Text erlaubt.
Aber mit einem Trick geht es auch zweizeilig, wenn auch umständlich.
• Platziere den zweizeiligen Text auf dem Kreis, wie in der oberen Darstellung (2) gezeigt.
• Klicke dann auf das rote Plus-Zeichen.
• Es wird dann ein zweiter Kreis (3) erzeugt, der mit dem ersten Kreis verknüpft ist.
• Zentriere die Kreise und richte die Schrift aus (4).
• Dann am besten die Objekte (4) gruppieren.
Nun kannst Du die Gruppe um den Mittelpunkt rotieren. Zur besseren Übersichtlichkeit und zum besseren Auswählen platzierst Du die einzelnen Gruppen auf jeweils getrennte Ebenen.
Viele Grüße Peter