Hallo Flocki,
unter
http://localhost:631 wird CUPS auf dem Rechner konfiguriert, wobei das unter der aktuellen OS X Version etwas an Komfort verloren hat, aber inzwischen Dank funktionierendem Drucker Dienstprogramm nicht mehr wirklich nötig ist.
Den Drucker selbst kann man oft auch per Browser konfigurieren, so er denn per Ethernet angeschlossen ist, das hat aber erstmal nix mit CUPS zu tun.
MfG
Thomas