Hallo Philipp,
ROOT ist stets das erste XML-Element eines Dokuments.
Dies lässt sich nicht untaggen.
Die 'Ebene' unterhalb von
ROOT sprichst Du über die
Kinder an:
Versuch mal dies (quick & dirty):
Eventuell braucht's auch eine rekursive Funktion, die vom letzten Ast des XML-Elemente-Baums bis zum ROOT Schritt für Schritt die Tags entfernt.