Hallo Andreas,
mindestens Acrobat 6 Professional bietet schon die Möglichkeit, PDFs nach Texten zu durchsuchen. Allerdings habe ich es nie angewandt und kann daher keine schnelle Beschreibung abgeben. Ich bin mir nicht sicher, ob die PDFs vorher indiziert werden müssen oder nicht.
Gott grüß die Kunst,
Jens
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hds @ schriftsetzer.net