Hallo Stefan,
wie du ursprünglich schon richtig gesagt hast, kommt dein "Barcode" daher, dass XPress die Schrift nicht richtig darstellen kann. Allerdings sollte auch in der EPS eine komplette Preview enthalten sein, sodass gar nicht auf die Schrift zugegriffen werden muss. Die XT der verbesserten Vorschau generiert aus der EPS ein neues Vorschaubild.
Mit den alten Daten (ich sehe, dass dein EPS aus FH 5 stammt) sehe ich nur die von mir genannten Lösungen. Wenn du nicht zu viele alte EPSe hast, würde ich diese neu speichern und damit das Problem lösen.
Grüße, Andreas