Hallo Toki
Ja.
Wie? - Entweder in den Grundeinstellungen unter 'International - Programmsprache' in der Liste 'Wahl bei Programmstart' auswählen. Acrobat schliessen. Acrobat neu starten und Sprache wählen.
Alternative: Beim Klicken auf das Programmicon von Acrobat die Ctrl-Taste gedrückt halten. (Das ist zumindest auf Windows so. Ich hab keinen MAc auf dem ich das verifizieren könnte.)
Das Ganze gilt für die Produkte, die hier in Europa gekauft wurden - da ist Deutsch, Englisch und Franz. drin.
Grüsse
Sebastian