Hallo
Wenn man Sicher stellt, das die angezeigten Farben alle in DeviceCMYK vorliegen, dann stimmen die Werte der Ausgabevorschau (bis auf den Bug mit den Schmuckfarben in Acrobat 7.0).
Um das Sicher zu stellen, kann man in der Ausgabevorschau bei "Anzeige" auf "DeviceCMYK" umschalten. Handelt sich um ein PDF ohne Quell-Profile, dass nur in CMYK aufgebaut ist, dann dürfen keine Elemente verschwinden.
Um ganz sicher zu sein ob nur DeviceCMYK vorhanden ist, prüfen Sie das PDF mir der integrierten "Preflight" Funktion.
Noch eines ist wichtig zu wissen. Hat ein Objekt "Überdrucken" aktiviert und liegt über einem andern Objekt, so zeigt die Pipette immer den Wert der zusammengedruckten Farben.