Wenn Du eine einfache Lösung suchst:
Lass in Ebene 2 die römischen Ziffern stehen.
Sobald die Arbeit fertig ist, wandle die Aufzählung in Text um.
Anschließend die römischen Ziffern suchen/ersetzen (in Abhängigkeit vom Absatzformat).
Wobei: Sonderlich witzig finde ich das Hirntraining, das dem Leser abverlangt wird bei diesem inkonsequenten Mix von römisch/arabisch, nicht!
In einer sehr ähnlichen Situation hatte ich jüngst zu folgender Lösung gegriffen:
Im Text beließ ich es bei arabischen Ziffern, durchgängig.
Den "Teilbereich" startete ich auf neuen Seiten.
Als die Arbeit fertig war, nummerierte ich in einer Kopfzeile mit lateinischen Ziffern: indem ich dort eine schnell gesetzte Abschnittmarke einfügte.
Das wäre ggf. auch hier die halbautomatische Lösung (Voraussetzung: Teilbereich startet auf neuer Seite):
Definiere die "Anzahl" (Adobes Übersetzungs-Kunstgriff, gemeint ist schlicht "Nummerierung") von Ebene 1 ohne Aufruf der Ebenen-Nr. Und füge im eigentlich Text am Anfang einfach die Abschnittmarke ein.
Wenn die Teilbereiche umfangreicher sind, kann über Splitten in Kapitel (= einzelne Doks) nachgedacht werden: Immerhin kann die "Anzahl" die Kapitelnummer aufrufen. Und die wiederum kann roemisch definiert werden. Setzt aber logischerweise auch wieder voraus, dass der Teilbereich auf einer neuen seite beginnen darf.
Grüße, Jochen