Hallo Silver,
mit Photoshop Album (WinXP) kommst Du Deiner Lösung am nächsten. Die Auflösung ist nicht auf Video-Formate beschränkt, Musik als Untermalung kein Problem. Zudem ist Album auch noch eine sehr leistungsfähige intelligente Bilddatenbank für wenig Geld.
Bei vergleichbaren Freeware-Programmen wirst Du eben diese Einschränkungen erhalten, die Du schon beschrieben hast (Auflösung, keine Musik oder nur Sch-Qualität).
herzliche Grüße,
Christoph Grüder