Hallo lavie,
1. Alle Programme können mit nativen Dateiformaten umgehen, das ist die beste Wahl. In diesem Fall: Speichere das Photoshop-EPS im Format „.PSD“.
2. Beim PDF-Export wählst Du ein PDF/X-Format. Dabei wird ein "Output Intent" eingebettet, entsprechend der von Dir im Farbmanagement gewählten Farbprofil.
3. Mir fällt gerade nur „Cleverprinting“ ein. Mehr Infos hier:
https://www.cleverprinting.de/schulungen/ Von Cleverprinting gibt es auch ein kostenloses PDF zum Thema „PDF/X und Colormanagement 2016“.
https://www.cleverprinting.de/downloads/ Darüber hinaus sind weitere PDFs zu einzelnen Programmen als Download verfügbar.
Viele Grüße Peter
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