Moin,
ob es hilft weiß ich nicht, trotzdem mein Vorschlag: Starte TextEdit und wähle Ablage > Öffnen und setze die Codierung für „reinen Text“ auf UTF-8 bzw. ein zweites Mal auf UTF-16 (statt auf Automatisch!).
Hintergrund ist, dass hier, bei einer Branchen-Auftragsverwaltung nach dem Export ins CSV ebenfalls die Umlaute fehlten. Vom Support war nicht zu erfahren, welche der beiden Codierungen beim Export gesetzt wurde. Also probierten wir beide und stellten fest, dass wir so die falsch gesetzten Umlaute korrigieren konnten, bevor die CSV-Daten nach Excel weiterreichten.
Gruß
Günther
als Antwort auf: [#562117]