Hallo Anette,
das amerikanische Adobe-Forum ist voll von solchen Meldungen, der umfangreichste Thread im FM-Bereich ist hier:
https://forums.adobe.com/thread/2476727 Kurzfassung: Das Win10 1803-Update ist die Ursache, der Fehler ist an Microsoft gemeldet, diese haben einen Bug bestätigt, aber ein Fix existiert noch nicht. Die Lösung ist derzeit "Rollback" auf die vorherige Version, oder aber andere Verfahren zur PDF-Erstellung wie im Thread beschrieben (CMYK-Option soll anscheinend funktionieren).
Grüße,
Bernd, häppy in Win7 Pro ;-)