hi
nach allem was ich weiss ist es einfach so, dass xampp momentan nur auf PowerPC korrekt läuft. ich glaube aber die sind daran eine native intel-version zu erstellen.
Einige scheinen es auch unter den intel-macs zum laufen gebracht zu haben. benutz mal google...
Hoffe das hilft dir mal vorerst etwas weiter!
PS: es heisst Mac und nicht MAC, auch wenn die meisten den unterschied scheinbar nie verstehen :-)
http://de.wikipedia.org/wiki/MAC-Adresse